文|莹妈
育儿群里面两个妈妈吵翻了。
君君妈妈说：我有亲戚在日本，给我买的奶粉上面写的是要用70度的水温来冲奶粉！
所以我们家奶粉一直都是用70度的水温来冲的，而且我查了资料说这样子可以预防孩子阪崎肠杆菌感染！#谣零零计划#
悦悦妈妈却说：我去母婴店买奶粉的时候，店家一直提醒我用40度的水温冲调就行了，不用太高温的，否则蛋白质会变性，里面的维生素还会流失。
而且我家买的这款奶粉含有益生菌，严格要求不能用太高温的水来冲调，否则益生菌会失活！
君君妈妈和悦悦妈妈就冲奶粉应该用多少度的水？在群里面开始了热烈的讨论！
他们都按照奶粉上要求的冲奶水温来冲奶都没有问题。
★为什么有些奶粉建议用70度水温
建议用70度水温的奶粉，一般是来自于日本的奶粉，大多数是一段二段的奶粉。
因为日本人做事会比较慎重，他们在制定标准的时候要有理有据。
而世界卫生组织在《安全制备、贮存和操作婴儿配方奶粉指导原则》中，就为家庭使用70~80度左右的水来冲调婴幼儿配方奶粉为规范。
主要是奶粉在之前制作环境没有这么好，条件没有这么优越的时候，因为奶粉不是完全的无菌，万一奶粉中有少量的细菌，特别是阪崎肠杆菌的话，通过70度的水温在冲调过程中就能把这些细菌杀死，避免对孩子胃肠造成伤害。
而且70度的水温冲调的时候，还能把家长在冲调奶粉的时候因为没有彻底的消毒奶瓶，或者是手没有洗干净造成的污染能够去除。
而且奶粉罐上写着70度的水温冲调，这些奶粉肯定没有放益生菌。
至于家长担心的用高温冲调奶粉会导致维生素流失，那么有相关的研究就发现，维生素C的流失是非常少的，其他营养素几乎就没有流失，所以高温烹调奶粉不会导致营养的流失。
但是高温冲调奶粉有一个致命的缺点，那就是刚冲好的奶粉，孩子是没有办法喝的，要想尽办法降温。
一般会把冲好的奶粉放在冷水里面让它慢慢变凉。
但如果孩子性子比较着急，或者是家长不了解孩子什么时候要喝奶，等孩子哭了再冲奶，冲好还得再放一段时间，那孩子可能都哭得嗓子哑了。
★为啥国内奶粉几乎都是建议40度或者40度水温冲调
现在的奶粉工厂的要求比较高，里面细菌污染的概率极低。
所以没必要用高温冲调来灭菌！
而40度的水温冲完奶粉之后，很快就能达到38度左右合适孩子喝的温度。
加上40度的水温冲调时奶粉跟水溶解得更好更快，奶粉能够冲调得更均匀，结块的概率更低。
所以大部分都是建议40度或者45度的水温来冲调奶粉，有一些甚至建议37度。
菁妈作为一个营养师，曾经也给孩子喝过日本的奶粉，也试过用70度的水温来冲调奶粉。
但是在晚上的时候因为孩子着急要喝奶，也曾经不小心烫到过孩子，所以还是建议家长考虑用40度的水温给孩子冲调奶粉！
第一、洗好手
在冲奶粉之前，一定要用洗手液来彻底地洗干净手，避免手上的细菌污染到奶粉里面，导致孩子拉肚子。
第二、消毒奶瓶
孩子越小喝奶的次数越多，胃肠就越弱，所以对于奶瓶的消毒也要频繁，建议小婴儿每一天奶瓶都要消毒。
消毒奶瓶不能只用开水来烫一下，而是把奶瓶放到锅里面去煮，而且锅里面的水要没过奶瓶。
水滚之后再煮10分钟，煮好之后赶紧用夹子把奶瓶夹出来，放到通风阴凉干净的地方控干，里面的水分控干之后把奶瓶盖起来，这才算是消毒彻底。
第三、奶粉的放置有讲究
有些家长把冰箱当成储物柜，所有的东西都往冰箱里面放，就连奶粉也往里面放，就会发现奶粉放了一段时间之后就结块。
奶粉的放置是非常有讲究的，一定要放在家里面，阴凉干燥的地方。
每次冲完奶粉之后要赶紧把盖子盖上，否则容易有细菌，病毒甚至是虫子进入奶粉里面，导致孩子生病。
以实际操作来看，还是使用40度左右的水温冲调更合适！
当然如果妈妈不怕麻烦，或者是孩子胃肠比较弱，家里面是老人带孩子，老人平时卫生观念不到位的话，也可以用70度的水温给孩子冲调奶粉。
但是冲调奶粉的时候，一定要把奶瓶放在冷水里面，降温降到38度左右再给孩子喝，小心不要烫到孩子了！
你们家孩子冲奶的水温是多少度？欢迎在评论区下方留言。
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