茄子饼的做法如下先将茄子切丝、拌盐腌1刻钟,使变软 ,我来为大家科普一下关于茄子饼的做法?以下内容希望对你有帮助!
![茄子饼的做法(茄子饼的做法简述)](http://img.studyofnet.com/upimg/363895837.jpg)
茄子饼的做法
茄子饼的做法如下。
先将茄子切丝、拌盐腌1刻钟,使变软。
然后将大蒜拍成泥,辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中;再加适量面粉搅匀至上劲。
素油入锅烧热,把拌好的茄料搓圆成饼状,入锅中炸2分钟捞起装盘即可。
茄子饼的做法如下先将茄子切丝、拌盐腌1刻钟,使变软 ,我来为大家科普一下关于茄子饼的做法?以下内容希望对你有帮助!
茄子饼的做法
茄子饼的做法如下。
先将茄子切丝、拌盐腌1刻钟,使变软。
然后将大蒜拍成泥,辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中;再加适量面粉搅匀至上劲。
素油入锅烧热,把拌好的茄料搓圆成饼状,入锅中炸2分钟捞起装盘即可。