要把豆腐或豆干放入凉水中(最好是凉开水),要求水面没过豆制品表面才利于豆制品的保存还要放在阴凉通风的地方冬天每隔2至3天换1次水,夏天1天要换1至2次水,一般豆腐和豆干至少能放10天左右,我来为大家科普一下关于豆制品怎么保存?以下内容希望对你有帮助!
豆制品怎么保存
要把豆腐或豆干放入凉水中(最好是凉开水),要求水面没过豆制品表面。才利于豆制品的保存。还要放在阴凉通风的地方。冬天每隔2至3天换1次水,夏天1天要换1至2次水,一般豆腐和豆干至少能放10天左右。
再者如保存豆腐,还可在水里加些盐,按1斤豆腐放1两盐,使它彻底溶解,既可增加保鲜又可提供咸淡味并可延长贮存期。