用料:大黄米2000g,自制红豆沙(红小豆,去核红枣)300g,蜂蜜150g,红糖240g,我来为大家科普一下关于囫囵黄米糕的做法步骤?以下内容希望对你有帮助!
囫囵黄米糕的做法步骤
用料:大黄米2000g,自制红豆沙(红小豆,去核红枣)300g,蜂蜜150g,红糖240g。
提前将大黄米冷水泡20分钟,在锅里焖5分钟。
用铲子抿黏,揪成小剂子。
等待包豆沙。
用红小豆,冰糖,蜂蜜,红糖制成的豆沙。
包豆沙,包的时候手上沾一点油好包。
烧油准备炸糕,最好用胡麻油。胡麻油包饺子拌馅很香。
油烧到八成熟,中火,下锅炸至金黄即可。