将土豆切成不到一厘米的小丁青椒片,我来为大家科普一下关于拌饭土豆丁怎么做?以下内容希望对你有帮助!
拌饭土豆丁怎么做
将土豆切成不到一厘米的小丁。
青椒片。
五花肉丁。
姜蒜粒和花椒。
热锅冷油炒香炒出五花肉油 中火30秒。
倒入姜蒜粒 炒香 少量料酒去腥增香大火20秒。
倒入土豆丁。
生抽入味 老抽调色 蚝油增鲜 大火 炒2-3分钟。
倒入青椒块 少许鸡精 白糖 香油 大火 30秒出锅。
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拌饭土豆丁怎么做
将土豆切成不到一厘米的小丁。
青椒片。
五花肉丁。
姜蒜粒和花椒。
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倒入姜蒜粒 炒香 少量料酒去腥增香大火20秒。
倒入土豆丁。
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倒入青椒块 少许鸡精 白糖 香油 大火 30秒出锅。