将土豆切成不到一厘米的小丁青椒片,我来为大家科普一下关于拌饭土豆丁怎么做?以下内容希望对你有帮助!

拌饭土豆丁怎么做(拌饭土豆丁的制作方法)

拌饭土豆丁怎么做

将土豆切成不到一厘米的小丁。

青椒片。

五花肉丁。

姜蒜粒和花椒。

热锅冷油炒香炒出五花肉油 中火30秒。

倒入姜蒜粒 炒香 少量料酒去腥增香大火20秒。

倒入土豆丁。

生抽入味 老抽调色 蚝油增鲜 大火 炒2-3分钟。

倒入青椒块 少许鸡精 白糖 香油 大火 30秒出锅。