原材料：高筋面粉300克，开水120克，桂花蜜50克，猪油60克，白糖50克，白芝麻30克，我来为大家科普一下关于糖饺子的做法?以下内容希望对你有帮助!
糖饺子的做法
原材料：高筋面粉300克，开水120克，桂花蜜50克，猪油60克，白糖50克，白芝麻30克。
先烧开一壶水，记得水是要刚刚沸腾的水，慢慢的倒入面粉中。
快速搅拌至无干粉状态。
趁热搓揉成光滑的长条，然后醒发20分钟。
取一深碗，加入桂花蜜，猪油，白糖和白芝麻，混合均匀即成内馅。
醒发好的面，切成小剂子。
擀成小圆皮子。
中间位置填上内馅。
捏合成三角形。
边缘捏出均匀的褶子。
依次手法，做好所有的面皮。
摆入垫了油纸的蒸笼中。
水开后入蒸锅，大火蒸约20分钟左右，取出趁热食用。
