主料:鲜豆角400克辅料:食用油适量、食盐1勺、辣椒3个、鸡精1勺,我来为大家科普一下关于烧豆角如何做?以下内容希望对你有帮助!
烧豆角如何做
主料:鲜豆角400克。
辅料:食用油适量、食盐1勺、辣椒3个、鸡精1勺。
豆角择去两头,洗干净,切成段。
放在盆里,加入半盆自来水,两勺食盐,泡15分钟左右。
辣椒切成段。
炒锅烧热之后倒入适量的食用油,放入葱花爆香,放豆角。
用铲子翻炒至豆角变色。
放入干辣椒继续翻炒。
豆角断生之后放入一勺食盐和一勺鸡精,翻拌均匀,关火即可装盘食用。