砂锅怎样开锅（怎么给新的砂锅开锅）

先用淘米水浸泡一晚，让淀粉物质渗入砂锅的孔隙中，使孔隙更加紧密使用淘米水煮沸，以防止砂锅在使用中爆裂，我来为大家科普一下关于砂锅怎样开锅?以下内容希望对你有帮助!

砂锅怎样开锅

先用淘米水浸泡一晚，让淀粉物质渗入砂锅的孔隙中，使孔隙更加紧密。使用淘米水煮沸，以防止砂锅在使用中爆裂。

新锅锅壁有细微气孔和吸水性，因此要用硬一些的刷子来刷锅壁。首次使用时炖面汤或稀粥，以防止漏水。

煮完后先不刷锅，放在火炉边烤一下，使锅内的面糊干结后洗净即可。