锡纸芝士焗牛排(芝士牛排焗饭)(1)

YvonneShen

14小时前

每个带娃的妈妈都是厨房小能手,给娃关爱的同时不要忘记爱自己一点

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

牛排 牛眼肉或西冷1块 生菜1颗
冷饭1勺 黄油10g
黑胡椒少许 柠檬汁少许
马苏里拉芝士少许

芝士牛排焗饭的做法步骤

锡纸芝士焗牛排(芝士牛排焗饭)(2)

1. 生菜水里烫一下铺在碗底

锡纸芝士焗牛排(芝士牛排焗饭)(3)

2. 把事先用黑胡椒,柠檬汁,生抽腌制十分钟的牛排用黄油煎至三分熟

锡纸芝士焗牛排(芝士牛排焗饭)(4)

3. 只需表面煎熟因为一会儿还要烤

锡纸芝士焗牛排(芝士牛排焗饭)(5)

4. 用煎牛排的锅把冷饭炒下 可以加入玉米粒或者青豆或者鸡蛋 等其他你喜欢吃的东西,我还加了少许椒盐调料

锡纸芝士焗牛排(芝士牛排焗饭)(6)

5. 把炒好的饭装入烤碗中并把切好的牛排铺在上面

锡纸芝士焗牛排(芝士牛排焗饭)(7)

6. 撒上马苏里拉芝士,多撒一点

锡纸芝士焗牛排(芝士牛排焗饭)(8)

7. 放入烤箱,中层,上下火200度,18分钟,烤至芝士表面金黄

锡纸芝士焗牛排(芝士牛排焗饭)(9)

8. 配上一杯热可可慢慢享用吧,虽然带娃的日子很辛苦但午餐还是要好好享受一番哒!

小贴士

做饭看心情材料都可以变换

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