香芒明虾球怎么做（怎么做香芒明虾球）

主料：芒果1个、虾仁300克辅料：食盐1克、鲜露适量、料酒适量、食用油适量，我来为大家科普一下关于香芒明虾球怎么做?以下内容希望对你有帮助!

香芒明虾球怎么做

主料：芒果1个、虾仁300克。

辅料：食盐1克、鲜露适量、料酒适量、食用油适量。

准备好食材，虾仁去壳备用。

将虾背用刀切开，不切断，这样虾仁炒出来呈现出球状。

虾仁用料酒和食盐腌制20分钟。

芒果去皮切成丁。

锅里放油爆香虾仁。

当虾仁卷曲，放入芒果，略微翻炒。

出锅前加适量的鲜露即可出锅。