循环农业,关键是借助自然界的力量
而非外力,尤其替代机械肥料
早在2017年
国家就推动果菜茶有机肥替代化肥行动
“按照计划,到2020年,全国果菜茶优势产区化肥用量减少20%以上,果菜茶核心产区和知名品牌生产基地化肥用量减少20%以上”
据监测
我国有四成耕地质量出现退化
全国每年产生30亿吨畜禽粪便
有效处理率还不到50%。
如何构建种、养之间循环的绿色发展机制
是此项替代行动的重要方向
蚯蚓研究领域的领军人物孙振钧表示
“蚯蚓有可能成为循环农业的重要组成部分”
另外
“与其他的有机肥相比,蚯蚓粪除了让土壤更加健康,另一个特殊的作用就是帮助减轻环境污染。比如令人头疼的秸杆、尾菜烂叶等农业面源污染,甚至餐余垃圾,处理起来耗费人力物力,处理不好就变成污染源。但如果把这些变成蚯蚓的食物,就能变废为宝。”
有分析人士指出
“以蚯蚓为链条的循环农业,是利用蚯蚓自身的强大的消化功能,把农业废弃物进行综合利用来养殖蚯蚓,养殖原料很广,家畜(牛、羊、猪、马等)粪便结合农业废弃物(如瓜果蔬菜、农作物秸秆、草皮修剪物等)经过简单堆积发酵就可以直接养殖蚯蚓。尤其是瓜果和蔬菜废弃物是最理想的原料。”
同时
蚯蚓粪有机肥能适用于各种农作物,既可作基肥,也可以作追肥不但能够增产而且还能改善品质。比如增加水果的含糖量,使果品外观更美,卖相更好。叶类蔬菜叶片增厚色泽深绿增产最明显。因此,很多公司纷纷借助蚯蚓发展循环农业。
其实
除了靠蚯蚓发展循环农业之外
蚯蚓的经济价值也非常之大
有人算过一笔账
“养殖一亩蚯蚓,一年可以消化掉农业废弃物约180吨,可以产鲜蚯蚓1吨,按照今年蚯蚓价格,每吨为2.2-2.4万元;可生产蚯蚓粪100-120吨,每吨蚯蚓粪的价格为500-650元,每亩的收益为6万元左右;养殖一亩蚯蚓只需投入蚯蚓种200-220共计,约需1万元左右,一次投种可在5年内不需再投种。”
河南有这么一家奶牛的公司
借助蚯蚓尝试循环农业产业链模式
为了降解牛粪,自2018年起,这家奶牛场开始用牛粪养蚯蚓,繁殖出新的蚯蚓用于淡水鱼、家禽养殖场的饲料,蚯蚓产生的粪便用来种植花卉、有机蔬菜等,在循环农业中,蚯蚓成了奶牛场的盈利增长点,算下来光销售蚯蚓及蚯蚓粪,一年就能带来48万元的收入
尽管如此有如此高的收入
但这家公司的负责人也感觉
用蚯蚓搞循环农业短板也不少
比如,缺乏蚯蚓的应用渠道
目前蚯蚓除了用于做饲料外
也有部分蚯蚓提取物用于药品原料
但在应用上还需要研发
另外
蚯蚓粪肥用于有机种植是一个新领域
应用还不够普及
销售价格也没形成一定的行业标准。
(来源:农业行业观察 于晓 素材来源新京报等)