主料：500g菠菜、50g花生 配料：适量油、适量盐、适量白糖、适量白醋、适量辣椒油 ，我来为大家科普一下关于老醋菠菜花生米的家常做法?以下内容希望对你有帮助!
老醋菠菜花生米的家常做法
主料：500g菠菜、50g花生。
配料：适量油、适量盐、适量白糖、适量白醋、适量辣椒油。
花生米洗净，控干水分。
花生入锅，倒入少量油，拌匀，开小火，不断翻炒。
炒好的花生米，撒少许盐，晾凉。
菠菜洗净。
水开，入菠菜，焯水，捞出，入凉水过凉。
挤干水分，切寸段。
加白糖、加陈醋。
加辣椒油，加入凉透的花生，拌匀，老醋菠菜花生米做好。
