儿子今天休息给他做两个好吃的菜（今天加了一个小朋友）

红烧肉炖土豆

小火慢炖两个小时，肥肉里的油脂都出来了

煎带鱼

电饼铛里煎带鱼，两面金黄，口感酥脆。少许盐，胡椒粉，料酒腌制10分钟，加入小酥肉粉搅拌均匀放入电饼铛中

西红柿炒鸡蛋

配了尖椒，总觉得放青椒提味儿

凉拌藕片

藕去皮，切片，焯水，胡萝卜切片焯水，控干水分加盐，生抽，糖，醋，蒜片，香菜段，香油，翻拌均匀