家附近实在没啥好吃的烧烤，为了满足李先生想吃烧烤的心情，我一般在家就用烤箱烤一下，食材准备简单还干净，烧烤搞起来，一起来试试～
By 小斯_吃吃吃
用料
- 火腿肠/午餐肉 2根
- 土豆片 1个土豆
- 金针菇 半把
- 鸡脆骨/鸡胗 50g
- 蒜末 1茶匙
- 食用油 少许
- 孜然 1茶勺
- 芝麻 1小勺
- 烧烤粉 1勺
- 辣椒面 少许
- 蚝油 1勺
- 盐 1勺
做法步骤
1、准备好食材，土豆切片可放在水中保存避免氧化； 准备好烧烤刷酱
2、在烤盘上铺好锡纸，摆上食材
3、均匀的把烧烤料涂在食材上
4、烤箱预热，烤箱的烧烤功能，180度15分钟，拿出来撒上芝麻孜然，就能吃啦～
小贴士
如果菜多的话，可以减少烧烤时间，肉多的话可以在18分钟左右，适度调整。 烧烤的灵魂酱汁一定要调好，在家吃很香又干净。 肉类其他我烤过也很好吃的还有：午餐肉、鸡胗、鱼豆腐、虾，但是虾要提前腌制一下才能去腥入味！一起来试试吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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