炸酱面怎么做好吃关键要靠熬炸酱（炸酱面的炸酱真的那么神秘么）

炸酱面

家常炸酱的做法：

食材：五花肉500g、干黄酱、甜面酱、辣椒酱、料酒、盐、鸡精等。

1、五花肉剁成肉馅，加入适量盐和鸡精调味；

3、放入2勺干黄酱、2勺甜面酱、1勺辣椒酱，翻炒均匀；

4、加入适量开水，小火熬10分钟；

5、收汁至浓稠盛出即可。

自制炸酱面

炸酱面