用高压锅压牛蹄筋在20分钟左右牛蹄筋是比较难煮烂的一种食材,高压锅压煮是很好的处理方法之一炖牛蹄筋的时间长短不同,做出来的口感不同将时间控制在25到30分钟左右时,炖出来的牛蹄筋刚刚好,有嚼劲;将时间控制在30到50分钟左右时,牛蹄筋的口感偏软,比较酥松细烂,我来为大家科普一下关于炖牛蹄筋高压锅多长时间?以下内容希望对你有帮助!

炖牛蹄筋高压锅多长时间(炖牛蹄筋用高压锅需要多长时间)

炖牛蹄筋高压锅多长时间

用高压锅压牛蹄筋在20分钟左右。牛蹄筋是比较难煮烂的一种食材,高压锅压煮是很好的处理方法之一。炖牛蹄筋的时间长短不同,做出来的口感不同。将时间控制在25到30分钟左右时,炖出来的牛蹄筋刚刚好,有嚼劲;将时间控制在30到50分钟左右时,牛蹄筋的口感偏软,比较酥松细烂。

除了蒸煮的时间很重要外,蒸煮时的配料也很重要。可以选用一些山楂、陈皮、山药等食材作为辅料,做出来的味道会更佳,吃牛蹄筋的时候也可以配上一些蘸料。