饭,能充饥,是中国人的主食菜则是经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品的统称从食物的多样性考虑,还是菜的营养多些,我来为大家科普一下关于饭跟菜哪个有营养?以下内容希望对你有帮助!

饭跟菜哪个有营养(食物不同营养不同)

饭跟菜哪个有营养

饭,能充饥,是中国人的主食。菜则是经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品的统称。从食物的多样性考虑,还是菜的营养多些。

任何一种食品都不可能包含人类所需的所有营养。不同食品之间所含营养侧重点不同。比如粮食中蛋白质碳水化合物比较多,而蔬菜中维生素与矿物质比较多。