今日分享：大寒
1月20日，大寒，也是二十四节气中的最后一个节气。大寒在岁终，冬去春来，大寒一过，又开始新的一个轮回。
《大寒吟》
【宋】邵雍
旧雪未及消，新雪又拥户。
阶前冻银床，檐头冰钟乳。
清日无光辉，烈风正号怒。
人口各有舌，言语不能吐。
“大寒”这个节气，既是赏梅观雪的节气，同时又是寒潮不断南下，让人裹紧被子的时刻。大寒的到来，让“寒”意扑面而来，“寒”字的诞生也有一番解读。
图片来源：《千字文》
《说文解字》中写到：“寒，冻也。从人在宀下，以茻荐覆之，下有仌。”简单解释即为：寒，冷气冻人；字形采用“宀、人、茻、仌”会义，表示用草褥垫盖，字形下部有“仌”表示天气冷水结冰。
从古文字上看，“寒”字的宝盖头代表着房屋，和“家”字一样，所以现在带宝盖头的字大都和“家”有关；而房屋里面有四个屮（草），所以在篆书和隶书中大多草字头是写作“屮屮”；中间是一个人；而人下面是仌（通冰，读音也和冰一样）。将上述意思连起来就是一个人睡在草窝里，双脚冰冷，所以是“寒”。
寒冷是一种感觉，人们虽能感觉到，但是却看不见。于是古人就采用上述四个形体来创造这个字，人踡曲在室内，以草避寒，表示天气很冷。本义：冷，寒冷；这是古代穷人的真实写照。后来引申为贫穷的意思，如杜甫的《茅屋为秋风所破歌》中“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜。”
寒字后面在楷书中四个“草”变成了三横两竖，冰做两点，所以就是我们今天所见到的“寒”字啦。这样子看，古人的造字能力真的是一绝！
“寒”本义寒冷，“大寒”节气，顾名思义，当然也是一个少不了各种御寒措施的节气！“大寒大寒，抱成一团”，在这样一个“冬藏转春生”的重要时机，小编给大家支一个招——吃好“三冬”，喝好“四茶”，防好“五寒”，快乐健康的过一个新年！
大寒“吃三冬”
民间有大寒吃“三冬”的传统，需要注意的是，“三冬”性凉，一次不要吃太多，不要生吃，可在做菜或煲汤时加入。
①冬瓜：冬瓜的膳食纤维含量高，可帮助降低血糖、降血脂，对高血压患者也有不错的食疗效果。
②冬枣：中医认为冬枣味甘、性平，可益心、润肺、合脾、健胃、养血安神。冬枣含有丰富的维生素C和多种人体必需的氨基酸，可提高人体免疫力，预防感冒。
③冬甘蔗：冬甘蔗能补血润燥，不但提神，还能清热、下气、补肺益胃。而且甘蔗清甜，入菜可增味提鲜。
大寒“喝四茶”
北方的冬季向来干燥，大寒时虽已进入冬的尾声，但天气仍未发生大的逆转，因此多喝一些养生滋补茶，不仅味道美妙，还能补充水分，滋养身体。
①姜枣茶：姜枣茶自古就是民间温胃祛寒的良方，具有温中散寒、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效，饮后能促使血管扩张，暖身驱寒，全身有温热感。
②桂花茶：桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。
③麦冬茶：麦冬茶可养阴，润肺，除烦，益胃生津，清渴，常喝还能预防咽干口燥，味微微甘甜，滋味较好，适合小孩子、老人等脾胃较弱的人群常食用。
④普洱茶：普洱茶具有养胃，清热，解毒，暖胃的功效，最适合大寒时节饮用，长期饮用还能养肝利胆，清肝明目，强健四肢，疏通经脉，提神醒脑。
大寒“防五寒”
虽说大寒过后天渐暖，但是大寒期间防寒一样重要，同样牢记防“五寒”。
①防颈寒：戴围巾穿立领装
②防鼻寒：晨起冷水搓鼻
③防肺寒：喝热粥散寒
④防腰寒：双手搓腰暖畅达气血
⑤防脚寒：常做足浴
这些小妙招你get了吗？除此之外，《学科小知识》还为大家准备了寒假提升锦囊，小初高各学段、学科。
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