豆皮汤如何做（具体需要怎么制作呢）

豆腐皮切成小块、胡萝卜切成片、火腿肠切片、金针菇切段，我来为大家科普一下关于豆皮汤如何做?以下内容希望对你有帮助!

豆皮汤如何做

豆腐皮切成小块、胡萝卜切成片、火腿肠切片、金针菇切段。

豆腐皮焯水，然后把焯水后的豆腐皮盛出来，平底锅放入食用油。

将胡萝卜炒一下，加适量水，煮开后加金针菇。

由于菇类需要煮较长时间，煮开后小火继续煮4分钟。

然后加入豆腐皮和火腿肠，煮开后转小火继续煮，这时放入盐，豆腐皮才能入味。

最后加小葱、香油起锅。