配料:油适量、烧烤料适量、料酒适量、青方适量主料:大豆腐200g,我来为大家科普一下关于臭豆腐配料?以下内容希望对你有帮助!

臭豆腐配料(制作步骤简单在家也能自己做)

臭豆腐配料

配料:油适量、烧烤料适量、料酒适量、青方适量。主料:大豆腐200g。

步骤:将大豆腐切成方形的小块放碗里备用。准备青方四块,适量即可,放入容器。加入水和料酒,将青方调成汁。将切好的豆腐块放入调好的青方汁里面。盖上盖子,直接放起来。放至24小时后,也可以多放一会儿。等待油热,两面反复煎制金黄。煎好之后,洒上烧烤料即可,喜欢吃臭的,可以再浇点青方汁,切点香菜葱沫洒上也可以。