今天分享一道比薯条还好的孜然椒盐炸藕片,自制的炸藕片,一口吃下去香辣酥脆,再来一大口冰可乐,咔滋咔滋得吃起来比吃薯片还爽呢!
孜然椒盐炸薯片
❤食材准备:
藕片、孜然、椒盐、辣椒粉、白芝麻、葱花 ❤做法步骤
1.藕去皮切成薄片,多洗几遍去掉多余的淀粉后,吸干水分
2.油温160度,把藕片炸到金黄酥脆
3.撒上孜然粉、椒盐、辣椒粉、葱花、白芝麻搅拌均匀,就做好啦
【❤小贴士❤】
1.藕片要切的尽可能的薄一点,一定要吸干水份再下锅炸
2.不吃辣的也可以炸好蘸番茄酱吃