农村的野果非常多，小时候没事就会去田里找野生的果子吃，有一些不知名的果子味道非常好，虽然没有水果那么出名，但是价值并不一定比水果低。
灯笼果，也就是欧洲醋栗，落叶小灌木，果味酸甜，可加工成果酱和酿制成酒，是珍贵的野生果类，果呈球形，由于果子上有一道道纵向的纹路，犹如灯笼的骨架得名。灯笼果株丛高1.2米左右，果子是一个套着灯笼型荚子的小圆果，比拇指大一点，里面有很多小籽。未成熟时味极酸，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色，非常甜，可以用来烤果饼，做果酱。
灯笼果花朵灯笼果原产秘鲁和智利，但是并不是什么重要的产品。当地人随便吃一点，偶尔也在菜市场看到。但是被广泛的引入各热带和亚热带地区，所有番茄可以存活的地方都可以种。果酱和罐头是居民的常用品，也经常出口。中部非洲国家，如加蓬，也有小型果园。
营养价值：果味酸甜，可加工成果酱和酿制成酒，是珍贵的野生果类，果呈球形，成熟果红色，味酸甜，营养丰富，生食甚美。灯笼果经济价值高，果实含酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸，是酿酒、加工清凉饮料和制作果酱、果糖的理想原料。还适用于调味和加色等，叶含单宁，可做烤胶原料，种子可榨油。
形态特征：灯笼果，落叶灌木，高1-1.5米；老枝灰黑色，小枝灰色至灰褐色，幼时具柔毛，皮条状或片状剥落，在叶下部的节上具1-3枚粗刺，刺长1-1.5厘米，节间常有稀疏针状小刺，稀无刺；芽长卵圆形至卵状披针形，长4-5毫米，先端急尖至短渐尖，具数枚干膜质鳞片。
灯笼果它是以营养生长和生殖生长相结合的特殊型农作物，那么这个灯笼果的壮苗标准是什么呢？我们一起来看看。它的外观上表现为根长5公分左右的样子，幼苗的高大概在16公分左右相差不会太大，根茎的粗细程度大概在0.4公分的样子，叶片的数量大概在4片左右就可以了，两成的现蕾概率。叶片的颜色很深，并且有光泽，并且没有病虫的侵蚀和危害。
育苗的方式主要还是采用塑料大棚或中棚进行育苗，苗床的设置应该在比较高一点的地势，并且排水效果要好的地方，要选择在之前并没有种植过茄果类蔬菜的田地里。
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