大蒜60g,食用油200毫升 首先将准备好的大蒜剥好,并剁成蒜末,可以选择独头蒜个头不大,但是味道冲,蒜味比较正 ,我来为大家科普一下关于正宗蒜油制作方法?以下内容希望对你有帮助!

正宗蒜油制作方法(正宗蒜油做法)

正宗蒜油制作方法

大蒜60g,食用油200毫升。

首先将准备好的大蒜剥好,并剁成蒜末,可以选择独头蒜个头不大,但是味道冲,蒜味比较正。

然后准备一口锅,锅中倒入食用油,等锅内油温热到大概六七成的时候,将蒜末倒入锅中。

接下来用小火慢慢的炸,至蒜末开始微黄的时候关火,让油的余温继续炸到蒜末变得金黄酥脆。

最后等到冷却后装入消毒好的密封容器中,随吃随取,可以拌面或炒菜,别有一番“蒜味”。