三聚氯酸钠在食品中的作用

食品级三聚磷酸钠主要起水分保持剂，增加食物口感因为三聚磷酸钠具有良好的分散能力，添加在奶制品中可可以使奶制品口感更加细腻，爽滑，我来为大家科普一下关于三聚氯酸钠在食品中的作用?以下内容希望对你有帮助!

三聚氯酸钠在食品中的作用

食品级三聚磷酸钠主要起水分保持剂，增加食物口感。因为三聚磷酸钠具有良好的分散能力，添加在奶制品中可可以使奶制品口感更加细腻，爽滑。

相比食品级三聚磷酸钠，工业级的三聚磷酸钠用途则更加广泛，特别是洗涤和陶瓷行业等。