刚刚结束的春节,不知道是不是每个人都每逢佳节胖了好几斤, 开始上班、上学了,很多人也开始了节后的减脂计划。要说节后快速减重,Vivi还是推荐大家首选轻断食。
很多人肯定都尝试过各种各样的减肥,什么吃沙拉, 绝食,但是效果都不明显,为什么你的减肥方式永远瘦不下去呢?轻断食能成功的原因又是什么呢?
为什么吃沙拉瘦不下来?
1蔬菜选择
很多人觉得不经过烹饪的蔬菜可以保留更多的营养,但是有些蔬菜比如苦瓜等,会有蔬菜本身的苦涩或者其他味道。
为了减少这些味道还是建议烹饪后食用,在烹饪方式上选择少油、低盐、低脂的烹饪方式即可。
而且有些蔬菜,比如西红柿,胡萝卜等,这些食材本身就要经过烹饪以后营养才更容易被吸收的。
2沙拉酱
很多人在吃沙拉的时候会放入大量的沙拉酱,这样沙拉好吃了,但是热量可能一顿正餐摄入的还要高。
要知道一勺蛋黄酱的热量可以到94千卡,而我们经常看到的鱼露,一茶匙也含有1413毫克的钠。
想到达到良好的减脂方式,还是推荐低脂沙拉酱,或者用香草、蒜蓉、咖喱等方式来帮助提味。
为什么推荐轻断食?
1轻断食是什么?
按照一般最流行的轻断食5 2的方法,就是一周里边五天正常吃东西,另外两天吃得很少,大约女性只摄入500kcal,男性只摄入600kcal。
2关于轻断食的建议
5 2模式(也有隔日断食等方式)
即1周5天正常进食,其他2天(非连续)则摄取平常的1/4能量(约每天女性500kcal,男性600kcal)的饮食模式。
3目标人群
肥胖,合并高血压、高血糖、高血脂等;饮食不规律者,需忍受一定的饥饿感。
4优势
①断食日尽量选择蛋白、纤维含量高、热量低的食物(低GI、饱腹) ;避免高脂高热量;
②可有效低体重和体脂率,改善血压、血脂、炎症因子、血糖等;
③比较容易坚持
5轻断食期间的注意事项
①由于轻断食这一天相对容易出现低血糖的情况,所以不要开车,不要爬高,以免出现危险。
②身上准备好饼干、糖果之类的,如果有不适的症状就立刻吃一点。
③一定要多喝水,建议一天喝3000毫升以上,排出酮酸等废物。
代餐减肥靠谱么?
用便捷的食物替代正餐,以减少热量的摄入,减重原理同限热量饮食。
这种方式可长期应用,管理便捷、依从性好。但是费用较高,使用不当时可能出现营养不良。
代餐可以作为轻断食期间的1-2餐食用。
沙拉食谱推荐
下面给大家推荐一款在轻断食期间,推荐的食谱,可以自己尝试一下,里面附上了较为详细的营养素含量和供能对比,相对来说比较均衡。
如果里面有不喜欢吃的蔬菜,可以换成其他的同种蔬菜哦~
节后大人和孩子的肠胃应该如何调节?
1多吃水果平衡消化
节日的油炸食品好吃,但是会给肠胃造成负担,要调节肠胃,水果是很有效的,或者可以给孩子煲点汤水,里面可以加一些菊花,金银花等。不但香甜可口,还有平衡消化的作用。
2绿色蔬菜补充纤维
孩子在节日期间很容易暴饮暴食,吃的别的东西多了,摄入的蔬菜量自然就少了。
节后要特别注意膳食纤维的补充。在节后要注意给孩子在饮食上营养均衡,补充足够的膳食纤维。
3多喝白开水
都说多喝水,其实喝水真的有效果。
适量的多饮用白开水可以加快肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物和饮料对肠胃的伤害。
虽然推荐轻断食,但是还是要注意方式和方法,整体来说轻断食比较适合过年过节暴饮暴食后快速瘦。
想要达到一个自己想要的体重,还是需要运动和饮食结合起来哦~
参考文献:
[1] 《沙 律 大 作 战 》香港政府一站通有养食肆
[2] 《蔬 菜 还 是 煮 熟 比 较 好 ?》 香港政府一站通有养食肆
[3] 《吃 沙 律 太 清 淡 了 , 要 多 放 些 沙 律 酱 , 但 … 》 香港政府一站通有养
个人介绍:营养师Vivi(朱雨薇),中国首批注册营养师,海归营养学硕士,国家一级公共营养师,婴幼儿辅食专业委员会副主任委员,中国科普作家协会母婴学组成员,全网粉丝一百万 ,专注传播国际主流的母婴育儿、营养食育等科普知识。欢迎在头条和各个平台关注我呀~
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