准备一个大一点儿的碗，将两个土鸡蛋敲入碗中，我来为大家科普一下关于肉酱饼的制作方法?以下内容希望对你有帮助!
肉酱饼的制作方法
准备一个大一点儿的碗，将两个土鸡蛋敲入碗中。
将肉酱倒入装有鸡蛋的碗中。
将一颗小葱清洗干净以后，改刀切成葱花，放入蛋液碗中。
将小麦面粉过筛到蛋液中。
用筷子或者蛋抽充分搅拌均匀，成为浓稠的面糊。
电饼铛先预热，预热完成之后，用油刷在煎盘表面刷食用油，将面糊倒入电饼铛中。
借助煎饼工具将面糊推开，均匀地铺满整个煎盘，尽量厚薄一致。
将一面烙至定型以后，翻面，继续烙，两面都成熟以后就可以了。
