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改革开放几十年来，数亿农民进城安家落户，我国城市化已步入中期阶段，步伐加快，在农村居住和生活的人口越来越少。现在的孩子对于粮食蔬菜、以及一些常见的食用鱼都认不清，下面这10种农村河里的淡水鱼，你认识几种？
塘鲺鱼塘鲺鱼原本是一种生活在河川流下游、田野、坑塘、沟渠处的野生鱼类，其肉质细嫩味美，富含营养，具有补血、滋肾、调中、兴阴的功效，被视为滋补食品，因其生长快、抗病力强、产量高，经济效益较高，早已成为农民致富的水产养殖项目之一。
张公鱼是一种头大且宽扁的鱼类，它的下唇长过上唇，为广温性鱼类，它具有极强的适应性和生命力。村里的老人说，这种鱼非常好上钩，吃了以后对伤口的愈合很有好处。
黄刺骨被很多人认为是农村河里最鲜美的野生鱼。它个体虽较小，但产量大。黄刺骨多用来煲汤，它的肉质细嫩，无小刺，不仅鱼汤甜美，鱼肉也超好吃，非常的嫩滑有嚼劲。
麦穗鱼有很多名字，肉柱鱼、混姑郎、草生子、草包都是称呼它的。由于长得像麦穗，所以更多人叫它麦穗鱼，这种鱼在全国各地几乎都有。农村人一般都用网来捕食麦穗鱼。这种鱼有很多种吃法，最经典的还是油炸了。
小时候经常在农村小溪里捉到这种鱼。黄辣丁鱼肉鲜美，能益脾胃，利尿消肿。它的全身就只有一根大刺，非常适合小孩和老人食用，清蒸和爆炒都非常好吃。
鲶鱼的营养价值非常的高，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。然而现在野生的鲶鱼已经很罕见了，人工养殖的鲶鱼，味道和野生的鲶鱼相比，差太远了。
黑鱼很容易捕捉，浮萍塘里、水草塘中，都能见到它的影子，用削尖的木头都可以插到黑鱼。它的经济价值高，作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有丰富营养价值。
白条这种鱼，游的飞快，且脾气暴躁，不要想抓住以后养在家里，它过不了一会就会翻肚皮了。油炸的白条最好吃，味道酥脆，十分可口。
相信没有人不认识泥鳅，对男人来说这是极佳的补品。生姜泥鳅汤、泥鳅豆腐煲、泥鳅鱼汤是家庭中最简单又最有营养的做法。
黄鳝和泥鳅一样，都生活在淤泥中。黄鳝的生存能力非常强，稻田、水沟、湖泊、河水都是他们赖以生存的地方。黄鳝骨少肉多，煎炸蒸煮都可以，要说最常见的做法还是红烧和炖汤。
这10种在农村常见的淡水野生鱼，你吃过几种呢？欢迎在下方留言评论。
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