首先介绍下青虫和红虫,都叫沙蚕,青虫价格低于红虫,一般作为海钓鱼饵使用。
青虫
红虫
外形特征体长25厘米左右,有90-120个体节,节界分明。体表有层光亮护膜,鲜活时虫体有弹性。
主要用途沙蚕断面有血和未成熟的卵黄,在水中散发气味和闪光的形体是诱鱼咬钩的主要因素。因为肉质较软嫩,不耐咬,主要侧重于钓性情温和的鱼种,如梭鱼、小黄鱼、扔巴、海浮等,其他鱼种也喜欢咬钩。
生长环境沙蚕生长繁衍在河流人海口的咸、淡水交融处的滩涂泥沙中,经通道人穴,穴深30厘米以上,穴口有遗留粪便清晰可见。涨潮和夜间出游觅食,多为浮游生物及有机沉积物等。完整的沙蚕活体在2-12℃环境下可成活一个星期以上,需不时地用产地海水清洗粪便及吐出的泥沙等。
再来看看禾虫,学名疣吻沙蚕,一般食用,也可作为钓饵使用。
外形特征
体细长稍扁,长40~80毫米,宽约5毫米,全体有60多个体节。前端背面到口腔基部绿褐色,后面稍带红色,背中央浅红色。头略呈六角形,有大眼2对。头部腹面中央有口,有触须4对,触角和触手各2个。吻分前后两部,每部又分3小区,吻无小齿,而有软突起;体中部的疣足,背须有大基叶,腹须同长,基叶不显,背肢较小,其腹侧有一舌状叶,刚毛多而长,大多成桨状,肛节有小肛须1对。
主要用途禾虫具有药用和食用价值,也可作为钓饵
禾虫可入药。《本草纲目拾遗》卷十虫部载:禾虫,闽广浙沿海滨多有之,形如蚯蚓。性寒,味甘、咸,有滋阴降火、清肺补虚、补血壮阳的功效。
广东人比较喜欢吃禾虫,焗、煎、炒、蒸、煮等做法样样皆可,钵仔生焗禾虫、禾虫焗蛋、生炒禾虫、禾虫煲莲藕眉豆汤、禾虫炒饭等,是广东珠三角人家耳熟能详的家常菜。
禾虫富含蛋白质,也可作为垂钓饵料使用。
生长环境栖于沿海、河口或稻田中。广泛分布于暖温带和亚热带的沿海、河口或稻田中。
总结一下,沙蚕一般都拿来钓鱼,用来玩的,而禾虫大多被老广做成佳肴了哦,用来吃的。,