用料:排骨500g、水适量、葱3段、水果玉米300g、胡萝卜100g、盐适量,我来为大家科普一下关于玉米汤怎么做才好喝?以下内容希望对你有帮助!
玉米汤怎么做才好喝
用料:排骨500g、水适量、葱3段、水果玉米300g、胡萝卜100g、盐适量。
排骨放烧开的水里过一下水,把排骨里的血沫冒出来,然后捞出排骨洗干净。
洗干净的排骨倒入锅中,水一次性加足。
葱切成段,姜切片,放入锅中,葱段煮软后捞出。
胡萝卜去皮切成片,可以根据自己的喜好切出花型。
玉米去皮去须切成段状。
排骨煮30分钟后把切好的玉米和胡萝卜全部放入锅中,继续煮20至30分钟。
关火前10至15分钟左右加入适量的盐,搅拌一下,让盐在汤里混合均匀,过十几分钟关火就可以了。
汤里的油脂可以在关火后用勺子撇出来,根据个人需求。