我们在饮食上要多喝一些汤汤水水,既补充营养,也可以补充身体因天热流失的水分。
做汤的时候,我会根据自己的实际情况,选择做一些清淡鲜美,低脂低卡的汤类,比如今天分享的3款汤,不仅味道好,而且能够刮油减脂,越喝越瘦,喝着喝着大肚腩都会小了呢。
香菜鸡蛋豆腐汤
用料 :
香菜一把,鸡蛋两个,嫩豆腐一小块,香葱一根。
做法:
1.准备食材并清洗干净。
2.香菜和香葱切碎备用。
3.鸡蛋放少许盐,一勺料酒打散。
4.锅中放少许橄榄油,放葱花爆香,放适量的清水,大火烧开。
5.放入豆腐煮开。
6.转小火,淋入蛋液,用勺子搅拌一下。
7.放适量的盐,放香菜和香葱。
8.淋入浓稠一点的淀粉水,再次煮开后放胡椒粉即可出锅。
9.汤味清淡鲜美,特别香特别好喝哦!
10分钟不到就可以做好的减脂汤,翠绿的香菜,嫩滑的豆腐和鸡蛋,有颜值有营养,吃得饱饱哒还不会长肉肉,这样的美食谁不爱呢!
茄汁虾滑粉丝汤
用料
基围虾300g,番茄两个,生姜一块,香葱一根,粉丝一把30g。
做法
1.准备食材并清洗干净,粉丝提前用热水泡软。
2.番茄去皮切丁。
3.基围虾去虾头虾线虾壳,放入料理机中,放姜片。
4.将虾仁搅打成泥,放少许盐,一勺料酒,一个蛋清,一勺胡椒粉,一勺玉米淀粉。
5.用筷子沿一个方向搅拌,等搅拌有阻力的时候就可以了。
6.锅中放橄榄油,放葱花爆香,放番茄,放一勺番茄酱,炒出番茄汁,再放适量清水,大火烧开。
7.用左手虎口挤出虾滑,或者用勺子舀出虾滑放入锅中,待虾滑浮起来就熟了。
8.放入粉丝,放适量的盐,放一勺生抽调味。
9.撒上香葱就可以出锅啦!
10.虾滑Q谈鲜美,汤味特别浓郁,酸酸得特别好喝!
红豆薏米汤
用料
20克薏米、20克赤小豆、5克茯苓、3克陈皮、10克莲子
做法
1、首先准备20克薏米,薏米被称为世界禾本科植物之王,药用价值很高,有非常好的健脾祛湿的作用
2、再准备20克赤小豆,赤小豆是这种细长的红豆,不是那种椭圆形的红豆,大家要注意区分,赤小豆才可以去湿消水肿
3、先加入清水,把赤小豆薏米清洗干净,,赤小豆,薏米这种黄金组合特别适合身体湿气重的人来吃,俗话说湿气重百病生湿气重,又老又丑,湿气重对身体的危害很大
4、清洗干净之后用滤网过滤出来,然后在放入平底锅中把它翻炒一下
5、全程开小火翻炒一下,尤其是薏米属于寒性的翻炒,一下可以去除它的寒性,大约翻炒三分钟就可以啦
6、炒好的赤小豆薏米把它倒入养生壶中,加入约1000毫升的纯净水,先煮上20分钟
7、接着再准备五克茯苓,三克陈皮加入清水,把茯苓陈皮清洗干净。茯苓,陈皮都是我们日常生活中常用的一种中药材,茯苓可以健脾祛湿,陈皮可以健脾理气,药用价值都非常的高。
8、清洗干净之后,用滤网过滤出来,接着再准备十克提前泡发好的莲子,把莲子清洗一下,去掉莲子表层的淀粉,
9、20分钟之后,把准备好的食材倒入养生壶中,继续煮上十分钟的时间,煮制赤小豆薏米软烂就可以啦
20分钟之后,这道养生汤就做好了,这道瘦身汤,特别适合身体湿气重,腹部肥胖,脸头油腻,喝水都长胖的人群,里面的食材可以反复的煮上一天的时间,
今天推荐的这些适合在家做的减脂汤食谱,做法简单,低脂低卡,嫩滑美味又营养,吃得饱瘦得快。
朋友们是不是也觉得很简单,一看就会做了呢?快去做起来吧~
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