一个人也要好好吃饭，这道麻辣翅尖超级下饭。
By 抹茶16
用料
- 鸡翅尖 适量
- 麻辣辣椒酱 1勺
- 生抽 适量
- 辣椒 一个
- 白糖 少许
- 生姜 适量
- 大蒜头 两瓣
- 老抽 一勺
- 盐 适量
- 黄酒 一勺
- 葱 两根
- 白芝麻 少许
- 盐 少许
做法步骤
1、准备好所需食材
2、将鸡翅尖泡水清洗干净
3、将鸡翅尖放入锅中焯下水
4、煮至沸腾出沫
5、加入一勺黄酒去腥再过一会捞出清洗干净
6、锅内放油烧热放入蒜片和辣椒
7、放入鸡翅尖翻炒并加入少许盐调味
8、加入适量生抽提鲜
9、加入一勺老抽上色
10、加入适量水炖一会
11、加入一勺麻辣辣椒酱
12、过一会加入少许白糖提味
13、煮至汁干入味上色即可出锅
14、装盘放上辣椒、葱花、白芝麻点缀
15、拍上成品图，一道美味又下饭的麻辣翅尖就完成了。
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