鹧鸪是一种很有文学气质的鸟,宋词有《鹧鸪天》词牌,也是曲牌。宋代著名词人苏轼、宋祁、秦观、李清照、陆游、辛弃疾等皆用此词牌填词,流芳后世。
往昔读南宋爱国词人辛弃疾《菩萨蛮》一词:
“郁孤台下清江水,中间多少行人泪。西北望长安,可怜无数山。青山遮不住,毕竟东流去。江晚正愁余,山深闻鹧鸪。”时当国破山河碎,上下一片投降苟合之声,词人报国无门,此词深切体现了他的悲凉愤慨心情。末句“江晚正愁余,山深闻鹧鸪。”常想象鹧鸪是何鸟,想必啼声悲凉。后来在深圳大望村大龙园看见一农家乐铁笼中养着几只灰色鸟从未见过,问服务员,才知道这鸟就是大名鼎鼎的鹧鸪。据服务员介绍,这鸟将是游客盘中餐,菜名是“红烧鹧鸪”。
唉!油然而生焚琴煮鹤之感。
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