准备材料:猪脚500克、黄豆适量、生抽适量、白砂糖、老抽、八角、桂皮、盐、 料酒各适量,我来为大家科普一下关于黄焖猪蹄的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

黄焖猪蹄的家常做法(黄焖猪蹄做法介绍)

黄焖猪蹄的家常做法

准备材料:猪脚500克、黄豆适量、生抽适量、白砂糖、老抽、八角、桂皮、盐、 料酒各适量。

黄豆提前泡一夜。

猪脚洗净,加料酒,少许盐和水,用高压锅汽15-20分钟。

高压锅自然放气后加入黄豆,八角,桂皮,生抽,老抽开小火炖。

白砂糖炒糖色后加入锅内。

炖至黄豆软软糯糯的就好了。