蛋黄中加入白糖纯牛奶打成浓稠的蛋糊,并加入适量清水搅拌均匀(建议10g),我来为大家科普一下关于蛋黄糕怎样做?以下内容希望对你有帮助!
蛋黄糕怎样做
蛋黄中加入白糖纯牛奶。
打成浓稠的蛋糊,并加入适量清水搅拌均匀(建议10g)。
加入低筋面粉后搅拌均匀。
根据浓稠度在加入适量的清水搅拌均匀(建议10g)。
倒入容器中,铺上硅油纸,上锅蒸20分钟左右(可以根据情况而定时间)。然后出锅装盘就可以了。
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蛋黄糕怎样做
蛋黄中加入白糖纯牛奶。
打成浓稠的蛋糊,并加入适量清水搅拌均匀(建议10g)。
加入低筋面粉后搅拌均匀。
根据浓稠度在加入适量的清水搅拌均匀(建议10g)。
倒入容器中,铺上硅油纸,上锅蒸20分钟左右(可以根据情况而定时间)。然后出锅装盘就可以了。