经常吃牛肉和牛肉面能吃出癌症?专家:6个因素须注意

文/爱问360

曾经,科学家们在研究中发现——牛肉含有一种致癌物质,,这种物质叫丙醛。于是乎便有了说:吃牛肉会致癌。的说法。同时有几个关于吃牛肉患癌症的例子仿佛增加了这个说法的正确性。但是吃牛肉是否真的会致癌,我们一起看看吧!

例子1、27岁的小文(化名),因为身体不舒服,呕吐不止,消化不良,没有胃口,腹泻等,还发烧,于是去了医院检查,医生告诉他说是直肠癌。为什么小文会患直肠癌?这和小文平时的生活习惯习惯相关,小文平时特别喜欢吃,而且还特别喜欢吃牛肉,于是乎特意在超市里买了很多的牛肉回来,连续很多天吃牛肉、

例子2、最近在腾讯视频上看到一则新闻——来自湖北武汉的张女士,平时很喜欢在早餐吃牛肉面,而且还经常放辣椒酱,因为她说自己喜欢吃辣的。没想到竟然吃出了直肠癌。

癌症者可以吃牛肉吗(经常吃牛肉和牛肉面能吃出癌症)(1)

例子3、2014年,据台湾媒体报道——台湾一女子三天两头吃一次牛肉面,并且吃了很多年,没想到在做婚前检查的时候,竟然检查出患上了大肠癌。

其中,专家指出,其实真正导致大肠癌的真正因素并非是牛肉,至今其实也没有很明确的方向,只是明确一些因素而已。那么这些因素是什么呢?

▲导致大肠癌的因素

1、长时间的久坐久蹲

2、不注意自个儿的肛门卫生

3、习惯性便秘

4、饮食习惯不良,比如吸烟喝酒、吃太多高热量的食物和低纤高脂的食物,生活作息不规律

5、家族病史、基因遗传等

6、普及:红肉指牛肉、猪肉、羊肉等哺乳动物的食物;大肠癌又分为直肠癌和肠癌

▲直肠癌和肠癌的早期症状

1、便血:一般血液颜色为鲜红色,由于大便块的摩擦导致癌组织出血

2、大便异常:粪块变形,变细,堵塞肠腔

3、排便的周期变更:排便不顺畅上厕所频率增多

4、左半结肠癌:贫血、消瘦、腹痛、腹泻、便血等

5右半结肠癌:疲倦、气短、腹部包块、消瘦等

6、伴随症状为体重下降、进食减少、肠道功能减少等

癌症者可以吃牛肉吗(经常吃牛肉和牛肉面能吃出癌症)(2)

▲如何预防大肠癌?

1、改掉不良生活习惯和饮食习惯

2、禁止吸烟喝酒等

3、不要暴饮暴食,减少高脂高热量等的食物摄入

4、合理运动等

▲大肠癌患者如何做才能延年益寿?

1、主要多吃鸡蛋羹、肠内营养液、鲜虾等蛋白质高的食物

2、多吃一些黄瓜、白菜、茄子等内含大量的膳食纤维的蔬菜

3、多吃一些木瓜、橘子、橙子等内含丰富的维生素的水果

4、尽量不吃高脂肪高热量油腻的食物和油炸食物,也尽量不吃动物内脏。因为这些食物会导致病情更加严重

5、保持良好心态,保持开朗6、做适量的运动,做一些慢运动,比如慢跑7、不要过度劳累8、定期检查、体检等

癌症者可以吃牛肉吗(经常吃牛肉和牛肉面能吃出癌症)(3)

癌症者可以吃牛肉吗(经常吃牛肉和牛肉面能吃出癌症)(4)

​参考资料:

1、《结肠癌究竟和吃烧烤有多大关系?》

2、《烤肉诱发肠癌?》

3、《80%的大肠癌常发于这5类人群,有这7个早期“可疑信号”要警惕了》

4、《大肠癌有哪些预防措施》

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