“吃巧克力会导致骨质疏松”，不知道为何，最近诸如此类的传言越来越多，让人一时间难以辨别真伪。想吃巧克力本就是孩子的天性也无可厚非，但又怕传言是真的，吃巧克力会导致骨质疏松影响孩子发育。
那么，吃巧克力到底会不会影响孩子的骨密度，导致骨质疏松，孩子骨发育到底和什么因素有关？希望这篇文章能够帮您解惑。
为了防止断章取义，咱们把结论放在这里，巧克力会导致70岁以上的女性人群，出现一定程度上的骨质疏松，并不是所有人群。且在一定程度上，巧克力吃的越多，骨密度和骨质量下降的越明显。
在19年的时候，澳大利亚的一位学者做了相关的研究，在长达5年对关于1001名70-85周岁的女性跟踪调查实验中显示，每天吃巧克力的女性，小腿的骨质量和骨密度都有了明显的降低，而骨质量和骨密度的下降正是骨质疏松疾病的明显症状。
研究还发现，巧克力吃得越多，身上其余部位如臀部、股骨头、股骨转子等区域的骨矿物质密度越低，呈现出全身骨质量和骨密度下降的趋势。
除了这位学者的研究之外，我国早在2013年的时候，就发现70-79周岁的女性人群，经常食用巧克力骨强度也会相应地降低。我国的研究还发现，男性老人经常吃巧克力对骨密度的改变并不明显。
研究猜测，女性在40-50岁之后，每年损失骨矿物质过快，可能对骨变化敏感。之所以在老年女性身上展现出独特的负面效果，可能与老年女性对影响骨骼健康的因素过于敏感有关。所以，问题来了，孩子处于生长发育期，对骨变化也十分敏感，那巧克力会不会影响孩子的生长发育呢？
在一项全随机的实验中发现，149名服用强化钙的巧克力和可可饮料的未成年女性，在身高、桡骨强度、股骨强度等方面都有所增加。在一年之后进行回访调查的时候，发现和未参加实验的同龄人相比，骨骼质量仍然较高。
骨骼质量的增加并不代表巧克力对骨骼有利，也可能是体重增加的引起的。我们都知道，巧克力中所含的能量较高，能量在体内堆积难免会导致发胖，而有研究证明，肥胖患者的骨骼强度本就强于同龄下的正常患者。正常人的骨头承受100斤的质量，肥胖患者承受150斤的质量，长期下来自然是肥胖患者骨强度高了。
通过实验分析出来的数据并不明显，下面我们把巧克力成分”完全拆解“，给大家一一分析巧克力的风险。首先，巧克力中含有糖、脂肪、钙、镁、可可碱等成分，这些成分有的对骨骼有好处，有的对骨骼有坏处。
如钙、钾、镁等元素，可以促进骨骼的生长，补充骨骼合成所需的元素。但像是可可脂、草酸、糖这些物质都会降低机体对钙的吸收效率，身体里的钙不能被吸收，就会堆积到肾脏，给肾脏带来压力，还会导致血钙、尿钙增加，引起其他疾病。
其次，巧克力的种类不同，很多各种成分的含量也会有差别，不同种类的有用物质和不利物质不能具体把握，所以巧克力偶尔吃吃是完全可以的。
巧克力经常吃，对骨骼的影响也不能确定，但生活中有一种物质，哪怕仅仅摄入一点，也很有可能会对孩子的骨骼发育产生不良影响。
孩子骨发育和“铅”相关随着生活水平的提高，营养不足已经不是现代孩子骨骼发育缓慢的主要因素，铅元素摄入量超标，已经成为骨骼发育缓慢的”真凶“。其实引起骨骼发育缓慢的原因有很多，肥胖、运动量太少等，都会一定程度上影响骨骼发育，但铅元素超标引起的发育不良相比其他更为严重，应更加重视。
据联合国儿童基金会统计，2020年中国大约有3000多万儿童血铅水平高于参考值。铅元素分布十分广泛，稍不注意就会摄入体内，油漆、水管、含铅汽油及其尾气、陶器、水彩笔、质量不达标的玩具、母亲的化妆品、民间偏方中等物质中均有铅元素的存在。
铅对骨骼代谢的负面影响是十分严重的。首先，研究发现铅元素会降低体内维生素D的活性，维生素D活性减少，身体对钙的吸收效率就会降低，相当于间接抑制骨骼发育，所以很多患者铅中毒之后，即使疯狂补钙可能也没有一点效果。
其次，铅元素会降低成骨细胞的活性，骨骼的生长发育是由破骨和成骨这两种类型的细胞进行的。铅元素会降低成骨细胞的活性，让其产生的相应的蛋白质减少，反应程度降低，从而导致骨生长缓慢情况的产生。
再者，铅元素含量过高还可能会影响生长激素的分泌，生长激素是儿童生长发育中尤为重要的激素之一，一旦被影响，不仅仅会导致骨骼发育缓慢，还会引发更严重的病症。所以，孩子骨骼正常发育，一定要注意体内含铅量的变化。
那么，除了控制体内含铅量之外，还要做一些什么工作帮助骨骼发育呢？
帮助骨发育，不仅仅要补钙想要帮助孩子骨骼发育，一定要制定科学、适合的计划，杜绝“偏方”的使用。临床上发现，很多婴幼儿铅中毒起因都和某些民间偏方有关，这些成分不明的药物很有可能就是靠损害孩子的身体，达到治疗流口水、啃手指等正常行为。
一提到骨骼发育，补钙，是大家耳熟能详的一种方法，但补钙是有很多讲究的，不能盲目补钙。蛋白质、磷肽可以促进钙的吸收，所以在补钙的时候可以适量补充一些蛋白质；植物酸、草酸会和钙离子形成难以溶解在体内的物质，会降低钙多吸收效率，所以在吃绿色蔬菜之前最好用开水过一遍，祛除草酸。
补钙的同时也可以适当的补充一些维生素D、维生素K2，加快钙的吸收；奶类中的乳糖会促进钙的吸收，所以牛奶、酸奶等一直是补钙的最好食物。
除铅，补钙，是从内部元素上帮助骨骼发育，适当地进行运动，就是从外部整体上帮助骨骼发育了。进行全面、适量地运动，在运动过程中，对骨骼产生的压力，有促进骨骼发育的作用。白天进行适当、合理的运动，促进骨骼发育，晚上保持充足的睡眠，给骨骼发育的时间。
最后，骨骼发育的过程中，一定要防止营养过剩，身高没上去，却变成了“小胖墩”。所以一定要注意合理地搭配饮食，油炸、高糖的饮食尽量避免，配合适当的运动，把营养“送”到骨头上。
巧克力导致骨质疏松这句话不全面，应该说巧克力会导致70周岁之上的女士出现骨质疏松的症状。
在这篇文章中，已经详细地分析了巧克力的优劣，以及对幼儿骨骼发育的影响，相信大家对这个问题并没有疑惑了。同时我们也发现了一种影响儿童骨骼发育的罪魁祸首铅元素。
所以，帮助儿童骨骼发育的首要任务就是祛除体内的铅元素，解除铅元素对钙元素的不利影响。与此同时，服用一些帮助钙元素吸收的，加强运动，保持充足的 睡眠，都能很好地帮助儿童骨骼发育。
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