齐鲁网1月27日讯(记者 何则伟)来关注产品质量安全,山东广播电视台电视公共频道民生直通车栏目每周一期的《每周质量报告》,为大家提供最权威的质量发布,最专业的检测机构,最高水平的专家解读,打造有质量的生活。密胺餐具,又称仿瓷餐具,因为结实耐用广受消费者的欢迎,不过山东省市场监管局最近又检测出一批次不合格的餐具。

不合格不锈钢餐具对人的危害(山东1批次密胺餐具不合格)(1)

省市场监管局日前对全省4家企业生产的4批次密胺餐具产品进行了监督抽检,检测发现,山东东平顺达工贸有限公司生产的1批次产品不合格,不合格项目为耐污染性,耐污染性项目指的是将餐具放入染色剂中浸煮十分钟,如果用清水清洗后,餐具内壁仍有着色则为不合格。

不合格不锈钢餐具对人的危害(山东1批次密胺餐具不合格)(2)

山东省质检院包装中心工程师周婉茹告诉闪电新闻记者,主要原因是密胺餐具在生产过程中,生产工艺的不足造成的,生产企业在生产过程中打磨的不够精细,造成密胺餐具质地不均匀,比较粗糙,这样就会容易染色,滋生细菌。

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密胺餐具的原料是密胺粉,是由三聚氰胺和甲醛聚合而成的树脂,因此另外一个重要检测项目则是三聚氰胺,检测人员将水、乙醇等浸泡液加入密胺餐具,在70度以上的环境中实验2个多小时,测得浸泡液中三聚氰胺的含量,如果大于2.5 mg/kg,则为不合格。

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“如果这个迁移出的有害三聚氰胺迁移到食品中,消费者食用后,会对身体造成伤害。因为三聚氰胺是对肾脏是有肾毒性的,然后它会造成肾脏结石,如果严重的话,它会造成肾衰竭。”山东省质检院包装中心工程师杨璐对闪电新闻记者介绍说。

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专家告诉记者,三聚氰胺-甲醛树脂本身无毒,在一般环境下稳定,之所以产品不合格,可能是企业生产工艺方存在缺陷,原料低劣,质量管控和企业主体责任落实不到位。

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山东省质检院包装中心工程师杨璐认为,比如说温度和压力不达标,三聚氰胺和甲醛在反应中不充分,然后会使三聚氰胺残留到成型品中,然后这些残留的三聚氰胺很容易迁移到食品中。

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闪电新闻记者了解到,针对不合格产品,山东市场监管部门已要求企业采取召回、下架等措施进行处理,防控风险发生。消费者发现不合格产品,可以拨打12365热线电话进行举报。

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