准备食材：五花肉、姜、蒜、葱、王致和腐乳、花椒、花椒、大料，我来为大家科普一下关于酱梅肉的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

酱梅肉的家常做法（酱梅肉怎么做）

酱梅肉的家常做法

准备食材：五花肉、姜、蒜、葱、王致和腐乳、花椒、花椒、大料。

五花肉切段，生水下锅撇去浮沫留原汤。

原汤加入花椒大料，中小火炖20分钟左右筷子扎动为止。

捞出晾凉切片。

皮朝下码进碗里。

铺上葱姜蒜片，撒上花椒水和腐乳汤，还有少许盐，放入蒸锅里蒸熟。

大约一小时后端出来倒扣在盘子里即可。