全球公认最具营养价值的8种水果(盘点4种奇特而又少见的水果)(1)

水果是生活中不可缺少的食物之一,它给我们带来口感的同时,也为我们提供了丰富的维生素来源。水果的种类可真多呀,可以说,一年四季,不同的季节都会有不同的水果。

今天来介绍4种比较奇特而又少见的水果,高颜值,高营养,不知道你吃过几种呢?

第1种、凤眼果

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说来惭愧,作为一个地道的南方人,第一次见到凤眼果的时候,我居然不认识它!凤眼果,是梧桐科植物苹婆的种子,在南方比较多,因为它对土壤的要求不严,根系发达,所以非常容易种植,果实成熟之后,包裹在外面的荚子会慢慢地变成漂亮的红色,露出里面油光发亮的种子,它就是凤眼果了!

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凤眼果,每个地方的叫法不同,苹婆果、七姐果、富贵子、红皮果、假九层皮等等,都是它的别名。凤眼果是可以食用的,可以煮着吃,炒着吃,烧菜吃,又或者做糖蜜,都是非常不错的!去皮后的凤果眼仁,质软而色白,圆溜溜的就像一颗颗小鸟蛋,精致而美观,煮熟后吃,粉粉的,带着微微的香甜,口感与板栗非常相似。

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凤眼果是一种中药,具有和胃消食,解毒杀虫的功效,常用于治疗翻胃吐食,虫积腹痛、小儿烂头疡等,是一种药食兼备的果子。现在这个时候是凤眼果成熟的季节,如果你遇上了,就不要错过了,赶紧买一些尝尝鲜吧!

第2种、火参果

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第一次见到这种火参果的时候,我觉得它特别像超级大号的海参,只是颜色不同而已。怪不得,火参果也叫海参果,火星果,似葫芦藤一样攀架生长,果实外表金黄色如芒果般状,像玫瑰一样带刺保护自己,漂亮而又迷人。

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火参果是一种一年多次种植的四季水果,既像海参,也像橄榄型瓜,成熟的火参果,果肉细腻多汁,呈凝胶状,内部镶嵌着许多绿色的种子,口味清甜,营养丰富,维生素C含量特别高,绿色果肉中含有独特的粗纤维,长期食用有美容、瘦身的功效。

第3种、刺梨

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枣梨,顾名思义,周身长有刺的一种野生水果,形似梨子,故名刺梨。别看它个小样丑,其貌不扬,却是响当当的“VC之王”,同等分量中,它的VC的含量是苹果的500倍,柑橘的50倍,是猕猴桃的10倍,有很好的抗氧化作用,所以,它也被人们亲切地称为“带刺的财富”。

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刺梨,也叫刺莓果、佛朗果、茨梨、送春归,九头鸟、文先果,是一种滋补健身的营养珍果,一般生长于海拔500~2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中,是贵州、湘西、凉山等地的天然野果。

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刺梨可以直接吃,口感酸甜,味道独特,人们多数用它来酿制刺梨酒,又或者晒干用来泡茶喝,味道也是非常不错的哦。

第4种、仙人掌果

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仙人掌,相信大家都见得多了,仙人掌开花也不稀奇,可是仙人掌结的果子你吃过吗?我第一次见到这种果子的时候,觉得它特别神奇,没想到仙人掌还能结出果来!而且一结就是一大簇一簇,挤挤挨挨的,看起来非常憨厚可爱!

仙人掌果是一种高蛋白、低脂肪、低糖、高膳食纤维的水果,而且还含有丰富的矿物质、多糖类、黄酮类和果胶等营养成分,不仅能滋润肌肤,还有益于预防心血管疾病!

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野生的仙人掌果更是难得,酸酸甜甜的,如果单单这样吃,口感不是特别好,但是如果把它切成小块,压碎,加入一些蜂蜜,就特别好吃了!还有一股淡淡的清香!如果你也有幸遇到这样的仙人掌果,不妨也尝试一下,味道真的很特别哦!

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以上这4种,奇特而又少见的水果,你吃过几种呢?

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