简介
买了豆腐却突然不知道怎么吃了,于是拼命回想以前在家老妈怎么做的。零碎的记忆加一点点创新就有了这个做法,酸酸甜甜还少油健康啊有木有~
用料
西红柿 | 2个 |
豆腐 | 2块 |
番茄酱 | 适量 |
速冻青豆 | 适量 |
油 | 少量 |
酱油 | 少许 |
糖 | |
盐 | |
水 | 少许 |
西红柿烧豆腐的做法
2
水开后豆腐入锅绰水,捞出备用。接着西红柿入水烫一下方便去皮。
3
另起锅热油,油不用多一丢丢就可以啦~然后放一半切好的葱末炒香,加入西红柿块炒出红油。然后加入适量番茄酱。
4
豆腐和青豆入锅,翻炒至豆腐均匀裹上酱汁。少量水,酱油,糖调成酱汁浇入。
西红柿烧豆腐的答疑
参照这个菜谱,大家做出 104个作品
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