豆腐和青椒怎么炒菜（油豆腐和青椒这样炒）

今天我们就来分享一道，非常好的家常菜油豆腐炒青椒，首先我们准备调个料汁先，碗中加入生抽、蚝油、盐、和鸡精、在倒入点清水搅拌均匀留着备用。

水要倒多一点

之后就，清洗一小块五花肉切薄成片，然后就可以起锅将五花肉，放入锅中炒出香味，在切点葱姜蒜和小米辣，放入锅中和五花肉一同炒出香味来，

再把刚刚买回来的，油豆腐清洗干净了，用刀对半切开放入锅中翻炒几下。

再把我们之前，调好的酱汁倒入锅中一起煮，盖上锅盖闷它个5分钟左右，

在煮的这个时间，我就准备点青椒，和蒜苗将它们清洗干净，切成段备用等煮够5分钟了，我们在打开盖子倒入准备好的青椒和蒜苗，再翻炒到青椒和蒜苗熟了就可以出锅了。

这样一道做法简单的，家常小炒青椒炒油豆腐就制作完成了，超级下饭。