鸡翅中10个,虾250克,土豆1个,红薯1个,洋葱1个,胡萝卜1个,青椒1个,红椒1个,大蒜1颗,老姜适量,蚝油2勺,番茄酱2勺,甜面酱1勺,生抽1勺,盐少许,糖适量,料酒适量,香菜适量,黑胡椒碎适量,辣椒粉适量,黄油30克;,我来为大家科普一下关于三汁焖锅的制作方法?以下内容希望对你有帮助!

三汁焖锅的制作方法(家常三汁焖锅的做法)

三汁焖锅的制作方法

鸡翅中10个,虾250克,土豆1个,红薯1个,洋葱1个,胡萝卜1个,青椒1个,红椒1个,大蒜1颗,老姜适量,蚝油2勺,番茄酱2勺,甜面酱1勺,生抽1勺,盐少许,糖适量,料酒适量,香菜适量,黑胡椒碎适量,辣椒粉适量,黄油30克;

鸡翅中洗净后用刀划2刀。用料酒、盐和黑胡椒碎腌一下。

虾去头和虾线后也腌一下。

准备好配料。

先把酱汁调好。

大蒜和老姜准备好。

青红椒切块。

洋葱也切成大块。

胡萝卜切成条状。

土豆和红薯切块。

锅中放入黄油融化。

放入大蒜和老姜爆香。

先放入洋葱和青红椒翻炒。

再把土豆和红薯、胡萝卜放入翻炒下。

加入少许盐翻炒均匀。

把鸡翅中放在上面。

再把虾放在鸡翅上。

盖上锅盖,转小火,焖15分钟。

浇上调好的酱汁。

再撒上些辣椒粉,把酱汁拌炒均匀,盖上盖焖3分钟撒上香菜即可。

味道醇厚的焖锅。