用料:杏鲍菇2个约450g、红、绿辣椒100g、腊八蒜30g、腊八蒜汁40g、酱油15g、蚝油10g、食用油40g ,我来为大家科普一下关于醋溜蒜香杏鲍菇的做法?以下内容希望对你有帮助!

醋溜蒜香杏鲍菇的做法(怎么做醋溜蒜香杏鲍菇)

醋溜蒜香杏鲍菇的做法

用料:杏鲍菇2个约450g、红、绿辣椒100g、腊八蒜30g、腊八蒜汁40g、酱油15g、蚝油10g、食用油40g。

杏鲍菇顶刀切圆片状,腊八蒜切片,红绿辣椒手掰成片状。

锅中倒油,烧热后,小火下杏鲍菇,变软变热后,倒入事先准备好的红绿辣椒和腊八蒜片翻炒。

所有调料倒入,翻炒,直到收汁即可出锅。

盛出后,表面可以撒香菜、芝麻装饰。