东北蒜茄子做法

制作方法1、茄子洗净上屉蒸熟，然后拿出来摊在盘子上晾凉，我来为大家科普一下关于东北蒜茄子做法?以下内容希望对你有帮助!

东北蒜茄子做法

制作方法

1、茄子洗净上屉蒸熟，然后拿出来摊在盘子上晾凉。

2、青、红椒剁碎，大蒜去蒂后先用刀拍碎，再放入蒜缸捣成泥，香菜切成末，蒜泥中加入一些盐、鸡精、橄榄油(可选)。