医学减重专家陈伟 2022-05-03 今天

减肥是少食多餐还是一日两餐(科普一天吃两餐或者一餐)(1)

有些减肥者生活不规律,自认为把原来的一天三餐改为两餐或者一餐,觉得减少了用餐次数,摄入的食物能量就少,自然也会变瘦。这种方法真的能减肥吗?

减肥是少食多餐还是一日两餐(科普一天吃两餐或者一餐)(2)

研究表明,减少每日用餐次数的减肥者往往会吃下更多的食物能量,导致多余的能量转化成脂肪堆积,体重也会增加。

原因可能就源于这种方法破坏了正常的饮食习惯,导致饥饿后的暴饮暴食,尤其会在晚上,因为太饿,更容易摄取高能量的食物作为身体和心理的补偿。

当进餐次数的减少,导致摄入的食物减少时,人体也会降低自身的基础代谢率。

我们的身体很聪明,当你在减少食物摄入的时候,身体会以为“饥荒”来了,这个时候身体会节省消耗进入身体的食物。身体为了保护你,会把身体的新陈代谢率降低下来,以减少食物的消耗。

减肥是少食多餐还是一日两餐(科普一天吃两餐或者一餐)(3)

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由于没有足够食物的供给,身体首先会靠分解肌肉来供给能量,其次再分解脂肪,所以肌肉是人体消耗最多的部分。肌肉的减少会导致人体的基础代谢率再次降低。在这种情况下的体重减轻,减少的都是肌肉而不是脂肪。

减肥者应该定时定量进餐,根据自身具体情况决定餐次。减肥的餐次应当在控制每日总能量不变的基础上,定时进餐,每日4-6餐最为理想。

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