制做方法:锅里放入清水，把水烧开以后，在把火关掉，往水里打鸡蛋后盖上锅盖焖一会，待鸡蛋成型后，把水里的鸡蛋用锅铲铲起，鸡蛋就浮在水面上，(想吃糖心蛋就多焖一会)想吃实心蛋就开火在热一下，荷包蛋就完成了，用这种方法一次能做好几个荷包蛋。如果打的鸡蛋多锅里的水也要多。

水煮荷包蛋正确的方法（水煮荷包蛋不散不破）(1)

水煮荷包蛋正确的方法（水煮荷包蛋不散不破）(2)

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