大烩菜正确家常做法（李姐做的大烩菜）

烩菜要做好，放菜的程序很关键，李姐告诉你大烩菜正确程序，不油腻，口味很地道，比卖的都好吃！

大家好，今天我们做一个大烩菜！

泡好的土豆粉，娃娃菜，油炸豆腐，响皮，过油肉，腐竹，木耳，黄花，胡萝卜！

锅中加入底油，下入干辣椒花椒煸炒，加入郫县豆瓣炒香，加入娃娃菜，除过粉带，葱花全部食材加入！

加酱油，生抽，白糖，胡椒粉，加入粉带，盖上盖子煮两分钟！

两分钟后，加入鸡精，葱花，搅拌均匀出锅！