很多人在减肥期喜欢吃水煮菜,希望这样吃可以减肥。如果只吃水煮菜,不吃别的食物,是不能真正的减脂的。首先,如果只吃水煮菜,这样的饮食热量,不可能达到身体需要的热量。身体极其容易进入保护状态。降低代谢,这时即使减肥初期有一定体重下降,也只是水分而已。而且水煮菜是不能产生饱腹感的,吃了一会就感觉饿了,又想吃东西。所以我们在减肥的同时必须补充大量的蛋白质。增强身体的代谢能力。

减肥期也可以吃的麻婆豆腐(减肥期也可以吃的麻婆豆腐)(1)

在我们生活中含蛋白质多的食物有很多,比如鸡蛋,鸡肉,鱼肉,牛肉和豆腐等等。我在减肥期最喜欢吃的就是豆腐。豆腐的热量很低,蛋白质含量很高,最重要的是豆腐很便宜。而且没有脂肪的含量,在食用了以后会使患者饱腹感加强,特别适合减肥期间的人群食用。

豆腐的做法有很多,豆腐丸子,炖豆腐,炒豆腐干,红烧豆腐,麻婆豆腐等等!我在减肥期最喜欢吃的就是麻婆豆腐。四川人嘛,什么情况下都喜欢吃辣味的。我曾经在3个月内成功减掉30斤脂肪。这道菜操作也非常简单。

选豆腐

一定要选胆水制作的豆腐,如果是内酯豆腐就不能做麻婆豆腐。胆水豆腐吃起来口感很好,如果用油炸它会起孔,豆腐里面有小孔。

减肥期也可以吃的麻婆豆腐(减肥期也可以吃的麻婆豆腐)(2)

准备佐料

准备好郫县豆瓣,这是四川麻婆豆腐的灵魂,准备好姜蒜末和葱,有很多人喜欢加点肉末,但减肥期还是不要用肉末了。

开始操作

先把豆腐切成小方块,锅里倒入清水烧开后,倒入切好的豆腐块。煮两分钟,然后捞出来。过道凉水,防止它粘连成团。

减肥期也可以吃的麻婆豆腐(减肥期也可以吃的麻婆豆腐)(3)

热锅凉油放入姜蒜末一起爆香后,放入郫县豆瓣,炒出红油。如果豆腐少就不要放盐了,因为郫县豆瓣里的盐就够了。这时候可以放入一点鸡精和白糖调味。倒入豆腐块,掺入适量的清水,开中小火烧4分钟左右,再开大火。倒入一点水淀粉勾芡,准备起锅装盘。

最后撒点葱花在豆腐上面就可以开吃了。这样一份麻婆豆腐比肉都好吃,香辣可口,热量也是非常低。

我减肥期一般中午都是一盘麻婆豆腐,再烧一碗素菜汤,米饭就没吃了。这样坚持一周后,每天体重直线下降。而且人也不会感觉到饿,精神也特别好。#打卡头条美好生活#

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