好吃又好玩,不过要是小朋友要diy一定要冷却后才画表情哦。
By 木华柚柚妈 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 蛋挞皮 6个
- 鸡蛋 1个
- 淡奶油 100克
- 牛奶 50克
- 糖 20克
- 炼乳 10克
- 黑巧克力 少许
- 草莓巧克力 少许
- 白巧克力 少许
做法步骤
1、鸡蛋,白糖,炼乳称好。
2、淡奶油,牛奶称好备用。 材料称好后,烤箱200-220℃预热。
3、把淡奶油,牛奶,糖,炼乳倒入奶锅。
4、奶锅小火加热到糖融化。
5、另外取一个大盆。把鸡蛋打散。
6、奶锅的淡奶油和鸡蛋混合。
7、过两遍筛。
8、把蛋挞放在烤盘里,蛋挞水倒入蛋挞皮内,八分满。
9、蛋挞放入烤箱,200℃烤15-18分钟。如果要画表情,烤熟即可,烤焦点不太美观。如果只是吃就烤焦点。
10、把所需的巧克力放在烤箱上面融化,等蛋挞出炉不太烫时,就可以用融化的巧克力画上自己喜欢的表情就完成了。
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