以后买个小厨房做饭给你吃(锅不好看我不做饭)(1)

以后买个小厨房做饭给你吃(锅不好看我不做饭)(2)

有人对包包饰品爱不释手,而有人对厨房锅具情有独钟。有这么一句话:“锅具买得好,厨力值蹭蹭往上涨。”要想厨艺提升,看来家伙事儿得安排到位。

对女生来说,就算是厨房文盲,但看到好看的锅具也会忍不住动心,在家摆着就很赏心悦目,大展身手时就更加动力满满啦。

天冷之后想在家捣鼓厨艺,有没有锅具是颜值又高又实用的?嘿,还真有!

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图片来源:小红书@银河少女猴

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9:00am

天边显露的金光幻成一通线,透过窗帘的缝隙悄然爬上被窝,暖人的温度正在唤醒着熟睡的身姿。睁开惺忪睡眼,在被窝里温存片刻,决定起床吃一顿满足的早餐,食物可是和阳光一样温暖的存在呀。

在《孝利家民宿》这档综艺中,林允儿特意从家中带来了一样厨房神器,只需三步就能完美复刻出比利时华夫饼,本厨房小白看到后疯狂心动。

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Cuisinart美膳雅这个牌子在韩国是断货王的存在,平时最常看到的都是横铺式的华夫饼机器,这一款却是以独特的站立姿势,而且不需要打开烤盘,直接从最上面的口中往下倒入面糊就可以了。

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美膳雅华夫饼机

参考价格:499元

两大优势显而易见,一是占地位置小,免去了厨房收纳问题;第二就是不用担心面糊会从四周溢出来。每次看到甜品店在烤制华夫饼时,两块烤盘一压,多余的粉浆就从四周的缝隙里流出来,在家自制早餐后,脏脏乱乱的厨房可是我们不想看到的。

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图片来源:小红书@药爷

预热——倒入面糊——静静等待三分钟。奶香味飘满了整个屋子,是挡不住的浓香四溢,被烤制得金灿灿的华夫饼,外皮是肉眼可见的酥脆,再放上一些蓝莓、香蕉,淋上蜂蜜或是果酱,精致摆盘搞定。

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图片来源:小红书@阿珍Azhen

有了西式的甜点早餐,咱中式胃也得满足了。已经无数次在姜妍小婶儿的厨房里看到这款早餐锅啦。

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三格区分开的煎锅,煎蛋、火腿、香肠、煎饺齐上阵,一份早餐的时间可以做出三至四份美味,省时又不会串味儿。

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Kitchen-Art早餐锅

参考价格:178元

当然还有三明治机,吐司脑袋应该已经人手一台了吧。Bruno和史努比联名的这款三明治机也太有童趣了。

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图片来源:小红书@A-Ling

一片吐司 一片午餐肉 一颗煎蛋 芝士 一片吐司,就这么一层层地叠上去,吐司皮煎烤得很脆,内里又是热热的爆浆,口感别提多满足了。

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品牌:Bruno

参考价格:399元

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12:00pm

正午时分太阳升至最高处,金色的光辉洒向大地,暖意没有逝去,反而越发浓烈。热气腾腾的生活气息此刻也正在厨房间上演着。左炖右炒,颠勺又颠锅,这边在炒菜那边在蒸煮,厨房间的重量级嘉宾请求出战!

传统的中式厨房里,父母辈最常用的是炒锅,无论是油炸还是炖煮总能一锅搞定,而现在,珐琅锅正凭借它的美貌迅速出圈,不仅靠颜值俘获一大批忠实粉丝,关键是它的实力也不容小觑。

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图片来源:小红书@_番小尼尼

一句话总结珐琅锅的妙处:炖、闷、煲、烤一把手。尤其适合用来炖汤炖肉,举例土豆来说,放进去十分钟就能软烂如泥,而且烩制结束还能直接整锅端上桌,毕竟它这颜值绝对不输其他餐盘。

之前姜妍在厨具介绍的vlog里重点推荐了不少珐琅锅,跟着大神买厨具绝对不会出错。

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一眼就被Staub这款红色珐琅锅吸引住,厚实细腻的樱桃红色在灯光下泛着光泽,彰显着低调奢华的质感。

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STAUB珐琅锅 22cm

参考价格:2588元

Staub不仅被誉为法国国宝,现在还是网红界的扛把子,光是配色就已经拿捏住各位猪猪女孩了,比如同款的鼠尾草绿、芝麻色,低饱和度的色系看着就很养眼,锅具好看做饭更香,这才是味蕾和视觉的双享受嘛。

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图片来源:小红书@STAUB珐宝

Staub还出了一款南瓜造型的炖盅,很适合万圣节有没有,节日氛围瞬间拉满。

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图片来源:小红书@佐伊布莱克

参考价格:228元

如果说Staub是走复古低调的路线,Le Creuset就是奶油派的小清新路线,而且这个品牌还被称为厨房间的LV,它家的每一只锅都是工匠纯手工铸造。

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Le Creuset珐琅锅 22cm

参考价格:3088元

姜妍小婶儿手边就有两款Le Creuset酷彩的珐琅锅,而且都入手了樱花粉色系满,甜心少女的厨房标配不过如此。

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和Staub的内釉磨砂黑相比,Le Creuset酷彩大部分都是白珐琅,更适合做一些慢炖汤和炖菜,土豆炖牛肉、排骨炖豆角,还有养生的萝卜玉米排骨汤,嘶哈......光是脑补,口水都要留下来了,冬天来一碗这样暖和和的热汤,香迷糊喽!

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图片来源:小红书@爱做饭的叔叔

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22:00pm

为什么聚餐总爱选在晚上?白天为生活各自奔波,晚上才是真正属于自己的惬意happy时刻,没有比寒冷的夜晚宅在家里聚餐吃烤肉更幸福的事了吧。准备一桌好菜,邀请好友们来家中做客,享受着美食,天马行空地聊着说不完的私房话,窗外是静谧的夜,屋内是热火朝天的烟火气,尽情沉浸在这番其乐融融的氛围里吧。

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图片来源:小红书@yoyo

杨紫在国庆期间就和好友们约了一次宅家海鲜烧烤局,中间的大烤盘一摆上,有种来到烤肉店的感觉。看这满桌的海鲜生食,生蚝、大虾、鸡翅,口蘑、扇贝、鱿鱼......C位的烤盘任务艰巨呀。

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和好友聚餐时,多功能料理锅就派上了用场。比如说杨紫她们用的这款松下聚嗨盘,烤盘的大小足够五人同时使用,非常适合放在家中招待朋友。整体的颜值也很高,底盘是白色电陶炉灶,烤盘是香槟金配色,沿用松下一贯的日系简约设计,高级感满满。

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松下聚嗨盘

参考价格:2799元

烤盘左右两端是独立的操作控温系统,不同食材可以用不同的温度同时进行烧烤,也可以一边高温烤制肉类,另一边恒温放一些已经烤制完成的食物,充当一个小小保温盘的功效。

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图片来源:小红书@Ssssarah

让厨痴变厨神的还有Bruno的多功能料理锅,锅外侧的涂层是陶瓷釉,看起来很有质感,颜色的选择上也很丰富,亮红、奶白、香芋紫、抹茶绿......颜值绝对开挂,用上这样的锅具厨艺也得开挂吧?

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Bruno多功能料理锅

参考价格:1080元

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图片来源小红书@蘑菇

烤盘的深浅可以自行选择,浅口的可以用来烧烤或是烤鱼,深口就是火锅的不二选择,冬天来上这么暖暖一锅,咕咕嘟嘟冒着热气儿,轻松实现烤涮自由。

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图片来源:小红书@BRUNO

除了烤盘,换上蒸屉还能享受到原汁原味的Home Seafood大餐,底部可以顺带熬上粥,海鲜盛宴后来上一碗海鲜粥,鲜得眉毛都要掉下咧。

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图片来源:小红书@BRUNO

相信我,只要入手一台多能料理锅,就会一发不可收拾爱上宅家的烧烤以及各类火锅,一餐一食,这才是简简单单幸福生活的模样呀。

菜已备齐,热热闹闹的锅气正在四溢,那么问题来了,吃饱喝足后谁来收拾呢?

图片来源:品牌 / 小红书

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